Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Appellatie | D.O.C.P. Barbera d'Asti, Piemonte |
Terroir | Zanderige kalksteen |
Druiven | Barbera |
Vinificatie | Inox |
Kleur | Diep robijnrood met paarse tinten. |
Neus | Intens, fruit en zachte kruiden. |
Stijl & Smaak | Volle gestructureerde wijn met lange afdronk. |
Foodpairing | Risotto, wildbereidingen, rijpe kazen. |
Bewaring | 5 tot 6 jaar |
Sluiting | Kurk |