Wijnhuis te Izegem
 

Collefrisio Trebbiano d’Abruzzo Filare

9,90

De Italiaanse regio Abruzzo wordt gedomineerd door grote coöperaties die enorme hoeveelheden eenvoudige rode en witte wijnen maken. Wie echter karakteristieke kwaliteit zoekt ,komt al snel terecht bij een kleine groep van gepassioneerde kleine wijnbedrijven. Eén daarvan is de jonge Azienda Collefrisio, nabij het stadje Frisa, zuidoostelijk van Pescara. Met een kleine bezetting maakt men van zo’n 35 hectaren biologisch bewerkte wijngaarden uitstekende wijnen die tot de allerbeste van de streek behoren.

 

 

Categorieën: ,

Extra informatie

Land

Italië

Appellatie

D.O.C Trebbiano d'Abruzzo

Terroir

Zanderig aan de kustlijn, in de bergen zand met kalk en mergsteen.

Druiven

Trebbiano

Vinificatie

Gisting en lagering op koele temperatuur. Inox.

Kleur

Licht strogeel.

Neus

Aanzet van tropisch fruit, peer en perzik. Ook veel aroma's van bloemen en vanille.

Stijl & Smaak

Frisse aanzet met veel aandacht voor vers wit fruit.

Foodpairing

Ideaal als aperitief of als startwijn. Heerlijk bij koude schotels en asperges.

Bewaring

2 tot 3 jaar.

Sluiting

Kurk