Extra informatie
Land | Frankrijk |
---|---|
Appellatie | A.O.C Lirac |
Terroir | Ondergrond van klei-kalksteen met de aanwezigheid van gewalste kiezelstenen op het oppervlak. |
Druiven | Cinsault, Grenache, Mourvèdre |
Vinificatie | Dit is een rosé van directe persing. Na een natuurlijke statische koude bezinking vindt de alcoholische gisting plaats bij lage temperatuur (16 ° C) gedurende tien dagen. Veroudering in vaten. |
Kleur | Helder en levendig, koraalreflecties. |
Neus | Vers fruit (aalbes, aardbei) vlezig, vol in de aanval, de evolutie onthult een mooie levendigheid. |
Stijl & Smaak | Mooie zoetheid, grenadine, zeer ronde wijn met een goede lengte. |
Foodpairing | Om van te genieten als aperitief of bij een curry. |
Bewaring | Jong en fris te drinken. |
Sluiting | Kurk |